Diciamoci la verità, quando decidiamo di voler mangiare qualcosa di diverso, ormai va sempre allo stesso modo. Sushi? No. Pizza? Già mangiata ieri. Etnico? Dai, vada per l’etnico… e così via, con la scelta che cade di volta in volta su ciascuno di questi tre tipi di cucina.
Qui da noi in Porta Venezia, però, ci sono luoghi in cui “diverso” vuol dire semplicemente “genuino”: posti che hanno conservato l’autenticità del secolo scorso nella scelta dei loro articoli, o che vi propongono solamente alimenti prodotti in maniera rispettosa della natura.
Stiamo parlando di quelli che potremmo definire “special food market” e sono più di quanti potreste immaginare, ognuno con caratteristiche differenti: se amate cucinare e volete riempire i vostri piatti di prodotti genuini, non potrete che provarli tutti. Preparate la tavola e andiamo a scoprirli uno ad uno!
