Dim Sum
Via Nino Bixio, 29
Tel. 02 29522821
La nuova Cina
Se il Dim Sum è una piccola porzione di cibo tradizionale cinese, il ristorante Dim Sum è la grande Cina che si mescola con lo stile europeo. Il risultato? Una location unica. Dimenticate i dragoni, le lampade caratteristiche e le bacchette incartate: da Dim Sum non c’è nulla di tutto questo. Si eliminano gli stereotipi, si ricerca l’essenza, si unisce alta cucina con un raffinato concept creativo. Carlo Samarati, noto designer italiano, ha infatti creato questo spazio nel cuore del quartiere di Porta Venezia in cui lo stile europeo degli arredamenti, delle luci e dei colori si unisce a un livello di cucina davvero molto alto.
Il tè non accompagna i pasti, lo fa lo champagne. I Dim Sum sono serviti non su piatti con l’iconica iconografia orientale ma su piccoli cesti di bambù, come da tradizione. Il menù è ricco e raffinato: potrete scegliere tra ravioli, zuppe, primi, secondi e i caratteristici dolci cinesi. Il personale ha origini asiatiche ma la cantina è prettamente italiana così da mescolare i sapori degustando sempre vino di qualità. E se preferite invece vivere in pieno l’esperienza della nuova Cina, allora sapranno consigliarvi quali birre potranno accompagnare al meglio le vostre pietanze. Dim Sum vi aspetta: un’esperienza di classe, gusto e raffinatezza!
Aperto dal martedì alla domenica dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:30