Via San Gregorio, 40
Tel. 02 36515846
Uno cheviche da urlo
Eleganza e raffinatezza sono l’estetica del Barba, gusto e ricercatezza sono i piatti di questo bar favoloso. Se cercate un locale trendy e alla moda il Barba è il posto giusto. Il menu ampio e per nulla banale offre una vastissima serie di scelte creative e, onestamente, è difficile non volerle provare tutte. La specialità del locale è costituita, per gli appetizer (ma non solo), dai piatti di pesce, come il delizioso tris di mini tartare, anche se nel menu non mancano la carne e le pietanze a base di sole verdure.
Un bicchiere di vino e un piatto
Non è da meno, peraltro, la scelta dei drink, che va dai cocktail ad un’ampia scelta di vini, terminando poi con una selezione di birre artigianali, a sottolineare l’attenzione del locale per ogni tipo di palato. Per i drink, così come per il cibo, la filosofia è sempre la stessa: semplicità ma con un gusto unico. La tradizione viene manipolata senza perdere la sua essenza, l’estetica viene esaltata ma con garbo ed eleganza, senza strafare, per un’esperienza completa e piacevole non solo per il palato ma anche per la vista. Degna di menzione è poi la sezione del menu Aperitivo gourmet che propone degli azzeccatissimi abbinamenti tra i piatti e i drink disponibili.
Aperto il lunedì dalle 10:00 alle 16:00, dal martedì al giovedì dalle 10:00 all’ 01:00 e il venerdì e sabato dalle 10:00 alle 02:00